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廣東六大抓手發力提振餐飲消費

時間:2022/11/3 9:46:49

  近日,2022廣東促消費(秋季)暨第五屆“食在廣東”美食活動啟動儀式在中山市舉行;顒右浴1+1+6+N”的形式開展,全省21個地市參與,協會、商圈、企業、平臺全面聯動,活動將持續至12月底。

  本次活動包括一場啟動儀式,全面開啟廣東省秋冬季餐飲促消費;一場高峰論壇,暢談“食在廣東”的時代機遇與創新發展。同時,從線下促銷、線上傳播、美食集聚區、預制菜、行業賦能、跨界融合共六大抓手發力,貫穿餐飲促消費全鏈條。

  新一波消費券來襲、打造夜生活品質風向標、賦能預制菜產業、培育綠色餐飲街區……本次活動期間,還將舉辦N場促消費活動,進一步釋放“食在廣東”品牌效應。

  “品牌+體驗”推廣粵式餐飲文化;顒悠陂g,廣東省各市將舉辦不少于兩場餐飲主題促銷餐飲特色活動。各市將因地制宜,緊貼多元化、品質化消費趨勢,立足“廣府菜”“潮汕菜”“客家菜”三大菜系,增加高品質餐飲和服務核心供給,打造餐飲消費熱點,提升美食餐廳的情感和社交價值,在傳承與創新中發揚粵式美食文化。

  結合“新一季消費券”政策,廣東各市將打造各類秋季餐飲主題促消費活動,多措并舉促進餐飲消費。同時,發動大型餐飲品牌企業、特色餐飲品牌、老字號品牌等,推出折扣優惠、時令菜式嘗新價、每周一款爆款特價等特色促銷活動,擴大促銷宣傳,提升門店人流量。此外,還將結合本地基礎條件和消費特點,聯合文廣旅等部門,交融互動,創新體驗,聯動開展主題促銷活動,豐富促消費內容。

  “互聯網+餐飲”網絡美食節精彩紛呈。廣東各市將充分發揮網絡宣傳、網絡推廣、網絡營銷作用,調動參與美食活動的網絡消費人群,將“食在廣東”的深刻文化內涵、創新消費模式與互聯網對接,推出具有地方特色的美食考察品鑒線路,向消費者推介當地餐飲美食,傳播飲食文化內涵,擴大消費渠道。本次活動也鼓勵廣東各市以美團、餓了么、銀聯等為平臺支撐,在手機客戶端開辟網絡美食節專題,匯集本土餐飲企業聯手打造“食在廣東”美食團購,為消費者奉獻豐盛的饕餮大餐。

  “特色美食+主題促銷”營造潮流打卡美食地帶。本次活動將全力打造具有多維度吸引力的美食集聚區陣營,廣東各市圍繞特色美食、餐飲文化、餐酒搭配等,培育高水準的餐飲美食街、美食聚集區、特色市集等,以創造新供給,擴大餐飲消費。本次活動以國家級、省級示范特色步行街為主陣地,鼓勵各地市結合本地區特色美食集聚區,舉辦特色美食活動,加大優惠力度,營造文旅打卡美食地帶。

  “創新+風口”滿足粵式新消費需求。在“懶人經濟”“宅經濟”興起的當下,方便、快捷的到家美食正成為“剛需”。本次活動鼓勵廣東各地市探索優質食材并推動預制菜發展,支持優質企業平臺舉辦預制菜主題促消費活動,讓“宅生活家”們足不出戶實現在線選材,實現“高質量、高效率”新廚房時代。

  此外,本次活動還突破傳統,以科技賦能餐飲。比如,利用AI智能炒菜機器人、無人機配送等技術設備,幫助企業降低成本,提高效率,讓消費者獲得良好的用戶體驗。同時,發動餐飲行業借助數字技術,開發或利用線上App、小程序以及第三方電商平臺,實現線上線下全渠道協同。在活躍消費市場、提升消費水平、促進餐飲消費的同時,本次活動也注重推動行業誠信發展。如建立和完善商貿流通領域市場主體的誠信檔案,進一步加強和規范企業誠信經營,完善消費者投訴和導引機制,健全服務標準體系,營造放心安全的消費環境。

 

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